Sevilla fue renombrada Išbiliyyah por los moros, que la tomaron casi inmediatamente cuando conquistaron la Península Ibérica en el 711. Su influencia duró hasta que la reconquista alcanzara Sevilla en 1248, e incluso persistió después- el centro histórico tiene una sensación decididamente árabe, creado por los elementos Moros en la arquitectura.

Bajo los musulmanes fue sobre todo gobernada desde de Córdoba, aunque se convirtió en un Taifa, el reino menor, en su propio derecho en el siglo XI.

Fueron los Reyes Católicos y el descubrimiento de las Américas lo que hicieron de ella una gran ciudad, porque la mayor parte de la riqueza tomada de los Indios pasó por su puerto en el siglo XVI. Ya que, aunque Sevilla esté a casi cien kilómetros hacia el interior, su altitud es sólo de 6 mtrs, y el Guadalquivir fue navegable hasta principios del siglo XVIII, iniciando una decadencia económica que continuó hasta finales del siglo XX.